La cucina pantesca è una cucina legata al mondo contadino e mescolata all’esperienza marinara, basata sui prodotti della terra lavorata con tanto amore e tanta fatica, una terra che però ripaga con profumi, varietà e ricchezza di doni. Possiamo dire che a Pantelleria regna l’alimentazione mediterranea con tutta la sua genuinità e fragranza, ricca di vegetali e prodotti stagionali, cerali, legumi, molto pesce e poca carne. Le ricette sono davvero varie e diversificate, abbiamo minestre di verdure e legumi, zuppe di pesce, arrosti di carne, grigliate di pesce e tanto altro. Ecco alcuni esempi facili da imitare… per il resto basta prenotare in uno dei rinomati e affidabili ristoranti che l’isola offre e… il pranzo è servito!
Piatti tipici
Al Tramonto
Ristorante
Un posto unico, dove assaporare piatti sempre originali, genuini e gustosi, in un’atmosfera piacevole e rilassata, godendo la bellezza di uno splendido paesaggio.
Loc. Penna, 12 – C.da Scauri Basso
Tel. 3495372065
U Friscu café
Caffetteria, Panineria, Bruschetteria
Caffetteria, panineria, bruschetteria, in qualsiasi orario della giornata, aperitivi in terrazza e sala cocktais, wine bar.
S.Gaetano 51, c/da Scauri
Tel. 3319252317
Zubebi
Ristorante
Piccolo ma curato ristornate nell’entroterra dell’isola tra pantelleria centro e l’aeroporto. Prodotti Km 0 il menù viene modificato quotidianamente.
c/da Zubebi.
Tel. 3284530270
La Favarotta
Ristorante
Immersa nella tipica campagna isolana, La Favarotta offre ai suoi cliente il calore e l’esperienza di una tradizione tramandata di padre in figlio. L’ambiente rustico, ma accogliente, e la cordialità del patron Alessandro sono la cornice ideale per gustare la tipica cucina pantesca.
Khamma Fuori
tel. 0923915446
Tikirriki Bar
Bar, Pub
Ci trovate in pieno centro, di fronte il lungomare di Pantelleria per uno snack al volo, un piacevole aperitivo al tramonto o un gelato in serata!
Acquamarina
Ristorante, Pizzeria.
Si affaccia sul lungomare di Pantelleria, in pieno centro.
Via Borgo Italia, 4 – tel. 0923-911230
Il Cappero
Ristorante, Pizzeria.
Via Roma, 34 – tel. 0923912345
Altamarea
Caffetteria, Ristorante, Lounge Bar
La location ideale per assaporare i profumi e colori che rendono unica al mondo l’isola di Pantelleria.
Via Scauri Porto, 5
Tel. 0923-918115
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